ネーロ・ダーヴォラ

色調は濃いバイオレット。こちらもカベルネ同様Gelaが産地。リッチな味わいが特徴で、シチリアワインを代表する品種を惜しげもなく表現している。又、同ワイナリーならではの近代的な製法で造られることにより、非常にタンニンも滑らかで、余韻も長い。