生産者：プロッツァ
生産地：ロンバルディーア州
格付け：スフォルツァート ディ
ヴァルテッリーナ DOCG
品種：ネビオーロ （キアヴェンナスカ） 100％
熟成：フランス産バリック8ヶ月、栗樽24ヵ月
ブラック・エディション・スフォルツァート
SKU： IT-PLVS
ヴァルッテリーナ・スペリオーレ最良の区画で収穫されたブドウを房ごと“アパッシメント”（乾燥）を掛け、糖度を高めてから搾汁する。オークでの熟成期間も長く、超熟ワインに仕上がっている。イタリアワインの代表格バローロと比較されることが多いワインだが、緻密さや、情熱はヴァルッテリーナに軍配が上がるとの声も多いが、まさにそれを体現したかのよう。